Yuhki Sai
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AVOSETA アボセタ
2018 / 12 / 12 22:35

12月13日(木)に六本木けやき坂沿いにオープンされるAVOSETAというお店に作品を飾っていただいています。
お近くに行かれた際はぜひお立ち寄りください。
WEBでご覧いただけるイメージも制作させていただきました。
GRADATION OF NATURE
店名となっている「AVOSETA」は、 花びらを重ね合わせた
美しいレイヤーとグラデーションから 「花のサンドイッチ」とも
呼ばれる巣を創りだす、 コーカサス地方で発見された
希少な種のミツバチの名前に 由来しています。
花から花へ実りをもたらし、 地球上の様々な⽣態系を結び、
調和させる存在でもあるミツバチ。
レストラン「AVOSETA」は、 ⾃然が織り成す、素材、⾊、⽂化の
美しいグラデーションをお料理や 空間で表現します。
やさしくて、でも、エレガントな 遊び⼼も忘れずに。
地球を旅するような様々な エッセンスでナチュラルな
素材を丁寧に紡ぎ、提案していきます。
(左)Lyrics#2-1 (右)Lyrics okinawa#5 天使とふさ